. 3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang - Metaltailaco Profesional Blogger Template -->

3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang

3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang - Hallo sahabat Metaltailaco Profesional Blogger Template, Pada Artikel yang anda baca ini dengan judul 3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Informasi Umum, yang kami tulis ini dapat anda pahami. Selamat membaca.

Judul : 3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang
link : 3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang

Baca juga


3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat populer di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat saat diaduk dengan bumbu kacang selaku materi pelengkapnya yang wajib. Meskipun demikian, masing masing pedagang sate mempunyai cita rasa yang berlainan beda berdasarkan resep yang mereka miliki. Lantas, bagaimana cara menciptakan sate ayam dengan bumbu kacang yang yummy?

Sate ayam sendiri sesungguhnya mampu dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menggemari sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Masing masing kreasi olahan sate ayam tersebut memiliki resep yang berlainan beda. Daging yang digunakan pun tidak cuma ayam. Tapi, Anda mampu memakai daging kambing, sapi, giling, rusa dan lain sebagainya.

Ingin mengakibatkan sate sebagai sajian masakan Anda? Ingin buat sendiri tapi masih gundah bagaimana cara mengolah sate? Jangan khawatir, selaku berikut yakni beberapa panduan lengkap cara membuat sate ayam bumbu kacang dengan kombinasi yang berlainan sesuai dengan selera Anda. Selengkapnya mari kita amati.

Resep dan cara menciptakan Sate Ayam bumbu Kacang

1. SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT
Bahan yang perlu dipersiapkan :
  • ½ daging ayam (mampu gunakan bab khusus yang Anda suka seperti dada)
  • ½ Kacang tanah
  • 100 gram gula merah

Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang Merah 7 siung
  • Merica 1 sdm
  • Kemiri 3 biji
  • Cabai Merah 3 biji
  • Garam secukupnya

Bahan suplemen lainnya :
  • Bawang Merah 7 siung
  • Tomat 3 biji
  • Cabai rawit 10 biji
  • Kecap elok seperlunya
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Air 4 gelas

Cara membuat :
  1. Langkah pertama yang perlu dilaksanakan adalah cuci bersih semua ayam dan pisahkan dengan tulangnya.
  2. Tusuk serpihan ayam yang telah simpulan diiris potong memakai bacokan sate yang telah disediakan. Isi tusukan sesuai dengan harapan atau selera. Bisa 4 potong atau bahkan lebih dalam satu tusuk.
  3. Goreng kacang tanah kemudian haluskan dengan pertolongan blender atau ulekan tradisional.
  4. Selanjutnya, cara membuat bumbu kacang diawali dengan memanaskan wajan dengan minyak, kemudian masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya tadi. Tumis bumbu tersebut hingga dengan tercium amis harum. Jangan lupa tambahkan 4 gelas air, garam, gula merah dan kacang tanah yang telah halus
  5. Aduk terus bahan bumbu hingga dengan air berkurang dan keluar bab minyaknya.
  6. Untuk proses mengkremasi ayamnya, ambilah sedikit dari bumbu kacang di dalam mangkuk dan beri kecap secukupnya. Oleskan pada tususkan ayam dan bakar sambil dikipas sesekali di balik. Ingat untuk jangan terlalu usang, jika sudah setengah matang olesi kembali dengan bumbu kacang dengan kecap dan terus bakar sampai sate matang.
  7. Siapkan piring, mulailah menata sate yang sudah matang. Tambahkan dengan bumbu kacang dan taburi bersama bawang merah, cabe rawit dan tomat.
  8. Sate sudah siap dihidangkan.

Baca Juga :

2. SATE AYAM MADURA BUMBU KACANG

Bahan yang perlu dipersiapkan :
  • Ayam filfet bab paha dan dada ayam 300 gram
  • Perasan jeruk nipis 2 sdm
  • Garam seperlunya

Bahan untuk Bumbu Kacang :
  • Kacang Goreng 150 gram
  • Bawang Merah 2 buah
  • Bawang Putih 3 siung
  • Kemiri 3 buah yang di sangrai
  • Kecap manis 3 sdm
  • Gula merah 1 sdm
  • Minyak untuk menumis secukupnya
  • Daun Jeruk yang disobek sobek 1 lembar
  • Air 150 ml (Untuk kekentalannya yang disesuaikan dengan selera)

Bahan untuk tambahan :
  • Cabe rawit 20 buah potong potong
  • Bawang merah 10 buah diiris
  • Bawang Goreng seperlunya

Cara membuat :
  1. Potong kecil kecil daging ayam filfet kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis lalu sisihkan apalagi dahulu.
  2. Selanjutnya siapkan untuk bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Blender semuanya dengan tingkat kehalusan sesuai selera Anda. Lalu tumiskan bumbu tersebut, tidak lupa tambahkan daun jeruk dan kecap bagus. Aduk secara merata.
  3. Tambahkan sedikit air dan garam merica kemudian aduk rata. Cicipi rasanya apakah sudah sesuai dengan selera atau belum. Masak terus sampai air berkurang. Setelah tamat angkat dan sisihkan.
  4. Ambil bumbu kacang tumis sekitar 4 sdm bersama dengan daging ayam yang telah diiris potong tadi. Tambahkan sekitar 100 ml air yang matang ke dalam bumbu. Masak hingga bumbu benar benar meresap dan ayam mulai berganti warna. Setelah matang matikan api.
  5. Apabila uap panas dari daging ayam telah hilang. Tusuk ayam tersebut pada tusuk sate dan panggang memakai teflon sambil sesekali Anda oleskan dengan bumbu sisa dari tumisan ayam tadi
  6. Berikan olesan kecap anggun sebagai cita rasa agar lebih harum. Angkat kalau sudah matang dan sajikan bareng bahan aksesori yang sudah disediakan sebelumnya.
  7. Selamat menikmati.

3. SATE AYAM BUMBU KACANG MEDE

Bahan yang perlu dipersiapkan :
  • Daging ayam yang dipotong kotak kotak ½ kg
  • Kecap Manis secukupnya
  • Garam ½ sendok
  • Merica ½ sendok

Bahan bumbu kacang :
  • Kacang mede goreng 250 gram yang dihaluskan
  • Bawang putih goreng 4 siung
  • Cabe Merah 4 buah
  • Gula merah 75 gram sudah disisir
  • Daun Jeruk 3 lembar
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam seperlunya
  • Gula pasir seperlunya
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Air 500 ml

Bahan untuk bumbu olesan :
  • Bumbu kacang 2 sdm
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Air 4 sdm
  • Kecap elok 2 sdm

Cara menciptakan :
  1. Untuk tahap pertama membuat bumbu kacang, haluskan terlebih dulu bawang putih dan cabai.
  2. Tumis bumbu halus yang tersedia dan daun jeruk sampai tercium aroma harum kemudian tambahkan air sebanyak 500 ml air.
  3. Masukkan kacang mede yang sudah dihaluskan (bisa diganti dengan memakai kacang tanah).
  4. Aduk hingga rata. Jangan lupa tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa sesuai dengan selera Anda. Masak terus hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyaknya.
  5. Sedangkan untuk ayamnya, didihkan air dan masukkan daging ayam yang telah diptong potong sebelumnya. Tambahkan merica, garam dan kecap manis. Masak sampai dengan daging ayam matang (Tahap ini mampu Anda gunakan atau tidak. Cara lain ialah daging ayam langsung ditusuk sate dan dibakar).
  6. Lakukan proses penusukan sate pada bacokan sate.
  7. Panggang daging ayam yang sudah ditusuk sate mampu menggunakan teflon atau diatas arang.
  8. Masukkan sate ayam yang sudah akhir dipanggang ke dalam bumbu olesan yang tersedia.
  9. Selanjutnya panggang lagi sebentar dan selesai.
  10. Sajikan dengan irisan bawang merah, cabai rawit dan sambal kacang.
  11. Sate ayam bumbu kacang mede siap dicicipi.

Uraian diatas adalah resep cara membuat sate ayam bumbu kacang yang lezat dan sederhana. Mulai dari bahan, alat dan peralatan yang perlu dipersiapkan, proses pengerjaan sampai dengan siap disuguhkan. Tertarik untuk segera mencoba? Anda bisa langsung mempraktekkannya dirumah Anda dengan mudah.

Lihat juga :  rosoeco.com


Demikianlah Artikel 3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang

Sekian tutorial 3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang Mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya. Dan jangan lupa share tutorial ini agar semakin berguna bagi orang banyak

Anda sekarang membaca artikel 3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang dengan alamat link https://www.metaltailaco.my.id/2021/08/3-resep-dan-cara-menciptakan-sate-ayam.html
logo
Smart Blogging - Blogger Gila Yang Suka Berbagi.
  • Facebook
  • WhatsApp
  • Instagram
  • Twitter
  • Youtube
  • Subscribe Our Newsletter

    Related Posts

    Buka Komentar
    Tutup Komentar

    0 Response to "3 Resep Dan Cara Menciptakan Sate Ayam Bumbu Kacang"

    Post a Comment

    Iklan Atas Artikel

    Iklan Tengah Artikel 1

    Iklan Tengah Artikel 2

    Iklan Bawah Artikel